面条是很多家庭的主食，要想吃到一碗筋道爽口的面条可不容易，超市中的面条种类繁多，但是有些厂家在面条中添加了化学成分，比如明矾、增白剂、增筋剂等，让面条看起来更加鲜亮，吃起来也更加筋道，所以我们买面条的时候就要注意了。今天荧光增白剂厂家告诉大家怎么正确的买面条。

1、看起来很白的面条大家不要买，颜色很白的面条最好不要买，因为正常制作出来的面条颜色是呈微黄色或者米白色，那些颜色很白的面条，甚至是已经白得发亮了，多半是添加了增白剂的，像这种面条的话大家也要谨慎的购买。

2、不易断的一些面条千万不要买，很多人买面条都喜欢挑选韧性强有弹性的，有些面条你用手掰都很难掰断，这是因为里面可能添加了化学成分，这样的面条就需要谨慎的进行购买了。

3、含钠成分太高的面条，没人每天盐分的摄入量是有限的，若买回来的面条不用放盐也很咸，那可能就是添加了过多量的氯化钠，这样做是为了让面条白亮且缩短煮的时间，平时我们吃的一些盐里面也是含有一定的钠，所以大家在超市里面买面条的时候，尽量选择一些钠成分低的面条。
还有超市里的所谓鸡蛋挂面，蔬菜挂面，他们里面几乎是不含鸡蛋跟蔬菜的，大家也最好不要买！
以上是小编的几点建议，希望可以帮到大家！